在火锅与烧烤类餐饮门店的装修中，平衡街头烟火气与私密体验的关键在于空间分区的巧妙设计。以上海朱周空间设计的“FengMao Barbecue”项目为例，该店于2020年11月开业，位于北京朝阳路6A号弘光大厦4层。设计团队通过“场景化”手法直接划分开放与半开放用餐区：开放区保留霓虹灯光元素与深色基调，还原街边夜市在路灯下熙攘喧闹的市井记忆；半开放区则提供必要的隐私空间，让顾客在感受街头文化氛围的同时获得安静用餐体验。
服务效率的提升依赖于多功能一体化餐桌的设计。该项目中的全功能餐桌不仅整合了各类基础餐具，确保顾客无需频繁起身取物，还具备根据人数调节的功能性结构。此外，桌面关键位置均设有手机充电插座，有效解决顾客电量焦虑。这种设计既延续了街头小吃文化因城市发展而逐渐淡去的遗憾，又通过空间重构将夜市场景带回现代都市，实现了市井记忆与现代便利需求的融合。